Admin Admin
Сообщения : 397 Дата регистрации : 2010-10-07 Возраст : 70
| Тема: Кухонное оборудование на все случаи жизни Ср Янв 15, 2014 6:02 pm | |
| Существует очень много техники и приспособлений, которые применяются в системе общепита. Профессиональные кухни требуют профессионального оборудования. Например, универсальным «поваром» является запатентованная модель параконвектоматов. Эти устройства жарят, варят, тушат и пекут одновременно, при этом запах блюд остается идентичным. Хороший выбор пароконвектоматов предлагает компания «Бини-Фишер» http://www.fischer-bini.ru/equipment/mkn/. Компания занимается поставкой любого кухонного оборудования, посуды и прочей утвари для ресторанов, баров, кафе, столовых. В ассортименте можно найти приспособления для тепловой обработки продуктов. Это уже упомянутые пароконвектоматы, жарочные поверхности, пищеварочные котлы, электрические сковороды и прочее оборудование. «Бини-Фишер» представляет технику для хлебопекарен. Все оборудование рассчитано на элитные заведения, которые могут себе позволить только качественную дорогую технику немецкого и итальянского производства. Здесь даже можно приобрести оборудование, поддерживающее температуру приготовленных блюд. Такое термооборудование (мармиты, термоконтейнеры) полезно как в стационарных условиях, в ресторанах и столовых для подач горячих блюд, так и в условиях мобильности кейтеринга. Для кейтеринга предназначены также диспенсеры, охлаждающие переносные установки, раздаточные тележки. В магазине можно найти даже приспособления для систем таблет-питания. Когда нужно доставить обед в больницу или офис, к примеру, очень пригодятся изобоксы. В этих ящичках поддерживается нужная температура, они защищены от протекания. Это идеальный вариант, чтобы порционно доставить еду в соответствии с гигиеническими требованиями. Компания предлагает и другое оборудование для всех возможных заведений и систем общественного питания. С оборудованием «Бини-Фишер» кухня любого заведения будет идеальной. | |
|