Оригинальная селедка под шубой.

Дляприготовления этого блюда нам потребуется:

1. Свекла отварная

2. Морковь отварная

3. Картофель отварной

4. Сырок плавленый

5. Филе сельди

6. Майонез

7. Желатин



Оригинальная селедка под шубой.

Свёклу натереть на терке и смешать с майонезом.

Картофель натереть на терке и смешать с майонезом.

Морковь натереть на терке и смешать с майонезом.
Сырок размять и смешать с майонезом.
Бамбуковую салфетку застелить пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом.
Укладываем слоями свеклу, картофель, морковь, сырок и по центру укладываем филе сельди нарезанное кубиками или кому как нравится.




При помощи салфетки формируем рулетик.

Ставим в холодное место.
При подаче на стол нарезаем на порционные куски острым ножом.