Овощной пирог"

Ингредиенты:
- капуста
- оливковое масло
- брокколи
- морковь
- красный лук
- чеснок
- яйца
- специи
- мука
- сыр
- соль и черный перец
- сливочное масло для смазывания кастрюли
- 2 ст. л. кунжута

Приготовление:

Все овощи очистить и нарезать. Яйца взбить, добавить к ним тертый сыр, немного муки и оливковое масло (чтобы слегка размягчить смесь). Перемешать овощи с сырной смесью (оставить немного на самый верх). Сковороду смазать сливочным маслом и по краям посыпать кунжутом. Выложить овощную смесь. Сверху выложить оставшуюся смесь и немного луковых колец.Выпекать при 180 С около 40 минут.