Сырный рулет с креветками

Очень вкусная и необычная закуска, которая готовится буквально за 10 минут и не требует каких либо изысканных ингредиентов.

В моём случае были взяты следующие ингредиенты:
200 г креветок
500 г сыра
100 г майонеза
100 г сливочного масла
1 ст.л. тёртого хрена
1 пучок зелени луки

Рецепт приготовления сырного рулета с креветками
Для начала нам надо растопить сыр, для этого натрите его на тёрке или мелко нарежьте, после чего заверните в пищевую плёнку и опустите в кипящую воду.
Растопленный сыр достаньте из кипятка и раскатайте его, не вынимая из плёнки, чтобы толщина пласта не превышала пол сантиметра.
Снимите пакет с верхней части сырного пласта, для этого разрежьте плёнку по бокам.
Теперь сделаем начинку, для этого смешиваем майонез, хрен и масло. Взбиваем до однородной массы.
В массу добавляем предварительно отваренные креветки и мелко нарезанный лук.
Начинку из креветок выкладываем на край сырного пласта и заворачиваем в рулет.
Перед подачей разрезаем рулет на двух сантиметровые кусочки (или как Вам больше нравится).

Совет: хорошо бы, чтобы сырный рулет полежал в холодильнике хотя бы 3 часа, для того чтобы сыр пропитался начинкой.

Сырный рулет с креветками готов! Приятного Вам аппетита!